央广网海口4月16日消息（记者 蔡文娟 林韦玮）在海南自由贸易港封关运作、扩大开放之年的春天，第五届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）如约而至。此次盛会汇聚了来自超过71个国家和地区的1700余家企业、4100多个知名品牌，参展规模远超前四届，充分彰显了国际社会对中国发展前景的坚定信心。

在海南国际会展中心7号馆的中华老字号“镇店之宝”专题展区，新中国第一面五星红旗、白酒行业第一枚商标证书、G20峰会宴用瓷、全聚德老匾等，每一件都承载着深厚的历史记忆与文化底蕴。

在这场全球消费精品的交响中，国瓷永丰源、沿江饭店、片仔癀等中华老字号以创新姿态，向世界展示着从“百年老店”向“国际潮牌”的进化路径。

中华老字号与新锐品牌同台竞技，掀起国潮跨界创新的浪潮。展馆内，传统非遗技艺与现代设计语言交织，历史经典与潮流IP碰撞，勾勒出中国品牌守正创新的生动图景。

在国瓷永丰源展区，一套青花瓷餐具正在演绎“活着的非遗”。这套宴用瓷是为G20峰会专门定制，代表了中国陶瓷工业的最高水平之一。

深圳国瓷永丰源瓷艺有限公司大客户经理罗君告诉记者，国瓷永丰源发轫于清乾隆年间，已传承至第五代。

近年来，国瓷永丰源先后承揽20余场中国主场外交盛宴用瓷大任、4次国家任务用瓷，产品历经多国政要及世界名人品鉴，诞生出“夫人瓷·西湖蓝”“先生瓷·海上明珠”“夫人瓷·石榴家园”等经典美瓷，让中国陶瓷重新闪耀国际舞台。

在历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特等方面，文昌鸡当属其中的佼佼者，亦是中国国家地理标志产品。

在海南老字号专属展区，具有400多年历史的文昌鸡，因其色、香、味、型、营养俱佳，荣居海南“四大名菜”之首。

中华老字号企业——海口龙华沿江饭店第五代传承人符之望认为，烹调文昌鸡的技艺代代相传，让海南味道不断流传，才使得近百年历史的老字号企业不断发扬光大。

据了解，沿江饭店今年首次在北京三里屯设立黎家菜。另外，准备推出一款彰显地域特色的产品，且具有“沿江”品牌的糟粕醋。

众所周知，糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋，作为汤料，外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等。

资料显示，糟粕醋或是文昌人下南洋，在东南亚交流后产生的美食，也有可能是疍家人的酒文化和特殊的生活环境两者相结合而成的产物。不论如何产生，其传承的根源基于生活环境与地域文化，也在创新中发展壮大。

“片仔癀”连续五年参加消博会，2006年被商务部认定为首批中华老字号。此次携子公司“片仔癀”化妆品专属品牌IP“癀少御”亮相，将中医药文化与国风美学融合，吸引了众多年轻人参与互动体验。

数据显示，目前，中国“中华老字号”企业超过1000家，其中上海、北京的中华老字号企业数量领跑全国。

正在海南举行的第五届消博会汇聚了71个国家和地区超4100个消费品牌，国货产品通过传承与创新引领消费新潮流。

老字号品牌聚集，在国货特色潮品展区带来了新鲜的“玩法”。

北京稻香村推出“鼎”“簋”“樽”“盉”四款与饮食相关的“青铜器”藏在粉白色的酥皮里，在食用过程中才能一窥真章。北京稻香村展台工作人员认为，点心不仅是食物，更是一种文化体验。

在大健康领域，也是中医传统焕新发展的重要舞台。

浙江百年老字号胡庆余堂用科技焕新中医药，针对亚健康问题推出便携式草本配方，以“古方+科技”让养生更轻松、更潮流。

中华老字号在坚守文化基因的同时，以开放的姿态拥抱技术革命与全球市场。

福建漳州老字号将国货融合国潮，实现“破圈”。数据显示，30个漳州老字号品牌权属企业2024年营业额超104亿元，整体同比增长11.22%。

2025年，商务部流通产业促进中心计划组织开展中华老字号沙龙系列活动，结合传统节日、二十四节气，围绕老字号品牌故事、传统技艺、经典产品，贯穿全年开展年味年俗、春茶品鉴、粽香情深、医药养生、月韵食光、笔墨雅集、醇香酒韵、匠心工艺等多场互动式主题沙龙。

该活动将邀请政府部门、专家学者、协会机构、老字号协同创新中心、老字号企业等代表，交流守正心得，传播创新经验，全方位、多角度展示老字号魅力，搭建集经验分享、创意碰撞、资源对接于一体的交流平台，进一步扩大老字号知名度和影响力，传承弘扬中华优秀传统文化。

当前，海南自贸港政策为品牌国际化提供新机遇。片仔癀连续五届参展，依托消博会这一国家级开放平台，展示片仔癀等系列产品，致力将中华老字号打造为兼具文化自信与国际竞争力的全球化消费品牌；国瓷永丰源则探索将自贸港加工增值政策与瓷器定制服务结合，打造高端文化消费品出口基地。

从“镇店之宝”的文化沉淀到“国潮IP”的破圈传播，第五届消博会见证了中华老字号从历史中走来、向未来敞开的转型之路。

当非遗技艺成为潮流符号，当数字技术激活文化基因，这场新消费时代的“国货复兴运动”，正在海南自贸港的开放舞台上绽放异彩。